El gran libro del vino argentino / [investigación y textos: Rodolfo Reich ; Curaduría general: María Barrutia y Flavia Rizzuto].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Catapulta, 2023.Edición: 1a edDescripción: 428 páginas : ilustraciones, retratos, fotografías, mapa ; 32 x 25 cm. [en estuche 33 x 25 cm]Tipo de contenido: - 978-987-815-107-6
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca del Archivo General de la Nación AGN - Biblioteca | AGN 22060 | Disponible | 848 |
Fotografía, Federico García y Pablo Betancourt.
Introducción / María Barrutia, Flavia Rizzuto y Rodolfo Reich -- Historia y evolución del vino en la Argentina -- Terruño : Principales regiones y otras [mapa] -- Marco regulatorio de la industria [Ley 14878 promulgada en 1959] -- Variedades -- Tradición e innovación -- Hacedores de vino: [Silvio Alberto, Onofre Arcos, Susana Balbo, David Bonomi, Walter Bressia, Pablo Cúneo, Roberto de la Mota, Edgardo Del Pópolo, Mariaoa Di Paola,Marcos Etchart, José Galante, Andrea Marchiori, Santiago Mayorga, Matías Michelini, Marcelo Miraas, José Luiis Mounier, Marcelo Pelleriti, Estela Perinetti, Daniel Pi, Jorge Ricitelli, Pedro Rosell, Alejandro Sejanovich, Alejandro Vigil, Seastián Zuccardi, Horario Bibiloni, Francisco Bugallo, Sergio Casé, Gabriela Celeste, Germán Di Césare, Pablo y Héctor Durigutti, Julia Halupczok, Martín Kaiser, Javier Lo Forte, Mauricio Lorca, Francisco Lavaqué, Antonio Mas, Germán Maseera, Ángel Mendoza, Juan Pablo Michelini, Cristian Moor, Andrea Muffato, Juan Pablo Murgia, Karim Mussi, Alejandro Pepa, Francisco Puga, LauraPrincipiano, Rogelio Rabino, Matías Ricciteli, Juan Roby, Alejandro Martínez Rosell, Rodolfo Sadler, Juan Facundo Suárez Lastra, Noelia Torres, Andrés Vignoni.-- Enoturismo -- Epílogo / María Barrutia y Flavia Rizzuto.
El gran libro del vino argentino a lo largo de estas casi quinientas páginas, con decenas de entrevistados y cientos de fotografías, intenta mostrar lo que esta bebida representa para el país y para el mundo. Es un recorrido por sus regiones, estilos, suelos y rutas turísticas; por sus protagonistas, familias y cepajes más importantes.
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