Montoya, Alfredo J. <br/><br/>
La ganadería y la industria de salazón de carnes en el período 1810-1862 

 - 1ª ed. 
 - Buenos Aires :  El Coloquio,  1971. 
 - 165 páginas :  il. 
 - Colección de temas de historia económica: Serie Americana ;  2 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GANADERIA<br/>SALADEROS