La yerba mate : producción, industrialización, comercio
- 1ª ed.
- Buenos Aires : Albatros, 1983.
- 175 páginas : ilustraciones
La leyenda de la yerba mate; Historia de la yerba mate; De yerba mates y bombillas; Descripción botánica de la yerba mate; Cultivo de la yerba mate; Fertilización; Enfermedades y plagas de la yerba mate; Industrialización; Composición de la yerba mate; Formas de uso; Comisión reguladora de la yerba mate; Estadísticas de producción. Comercialización y consumo producción.