Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03288nam a2200277 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
54149 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-BaAGN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240425150158.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
s ag |||||r|||| ||| ||spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789878609935 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AR-BaAGN |
| Lengua de catalogación |
español |
| Normas de descripción |
aacr |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Prefijo de la signatura |
AGN |
| Suprimir en OPAC |
No |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Lacoste, Pablo, |
| Fechas asociadas al nombre |
1963- |
| ID autoridades |
8126 |
| 245 13 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
La vid y el vino en el Cono Sur de América : |
| Resto del título |
Argentina y Chile (1545-2019) : aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y enológicos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Pablo Lacoste. |
| 246 34 - FORMA VARIANTE DEL TITULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
La vid y el vino |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Mendoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
[El autor], |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
172 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, diagramas, facsímiles, fotografías ; |
| Dimensiones |
31 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Se estructura en cuatro capítulos y una conclusión, en la que se parte de la historia colonial para llegar al 2019, examinando al detalle las distintas dinámicas de la viticultura del Cono Sur colonial español y, posteriormente, argentino y chileno. Este libro deja ver un trabajo con un inmenso volumen de datos e investigación bien sintetizados, que permiten trasladarse desde la cultura material de la elaboración del vino a los gustos vinícolas de los libertadores como San Martín y O’Higgins, el desarrollo industrial de las empresas argentinas y chilenas, el surgimiento de celebraciones turísticas alrededor del vino, y el incipiente retorno a la identidad vinícola, que cierra el libro a la perfección al ensamblar la viticultura colonial y su intento de recuperación más actual. En un extracto del Prólogo, Philippo Pszczólkowski Tomaszewski señala: “Para todo amante de la cultura e identidad americana, la historia de la vid y el vino en el Cono Sur de América, referida particularmente a Chile y Argentina en esta obra, no dejará de producirle fascinación y le obligará a definir su posición. Más aún, el lector conocerá aspectos políticos, económicos, sociales, y culturales que podrá extrapolar a otros ámbitos, comprendiendo procesos que afectaron a la totalidad de la historia de los países andinos del Cono Sur de América”. (...) El libro muestra el desplazamiento de los principales polos vitivinícolas de América del Sur entre los siglos XVI y XX. El primer polo estuvo en Perú, líder de este proceso en los siglos XVI y XVII. Posteriormente, la viticultura peruana declinó debido a los terremotos, guerras, pestes y a la fiebre del oro blanco (algodón). Fue sustituida en su liderazgo por Chile, que ocupó el primer lugar en los siglos XVIII y XX. Éste a su vez fue superado por Mendoza: ésta cultivaba 100.000 cepas en el siglo XVII y 650.000 en el XVIII, pero experimentó un fuerte "boom" a fines del siglo XIX por los ferrocarriles y los inmigrantes europeos, hasta instalarse como líder vitivinícola de América Latina en el siglo XX. Paraguay tuvo un ciclo relevante a principios del siglo XVII, pero luego declinó dejando pocos rastros. Brasil comenzó a escalar a partir de 1830, hasta ubicarse, en todo el siglo XX como tercera potencia vitivinícola de América del Sur. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
VINO |
| ID autoridades |
1311 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
INDUSTRIA VITIVINÍCOLA |
| ID autoridades |
1271 |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre de persona |
Pszczólkowski Tomaszewski, Philippo, |
| Fechas asociadas al nombre |
1949- |
| ID autoridades |
8129 |
| Término indicativo de función/relación |
prologuista |
